الجمعة، 22 أبريل 2022
ستجد في جميع أنحاء سويسرا كنوزاً من الأعشاب العلاجية والنباتات الطبية المزروعة في الحدائق المنزلية - صيدلية حقيقية في الفناء الأمامي للمنزل.
يعرض أحد الشاليهات في غريندلوالد الزهرة المفضلة لدى الشعب السويسري: زهرة إبرة الراعي الحمراء.
دأب السويسريون على مدى أجيال على زراعة النباتات الطبية في حدائقهم المنزلية وتوارثوا معرفتهم بكيفية استخدامها. وعلى الرغم من أن الطب الحديث قد احتل الصدارة في مجال الطب الحديث، إلا أن هذا التقليد مستمر في جميع أنحاء البلاد.
يقول غريغ أبوت، عالم النباتات السابق في جنيف: "يشتهر السويسريون بالاكتفاء الذاتي، لذا فإن ثقافة زراعة وصنع علاجاتهم الطبية الخاصة بهم تتماشى مع هذه العقلية". جاردان بوتانيك.
أكثر من 250 نوعاً من النباتات، تُستخدم الأعشاب والأزهار واللحاء والأوراق في أدوية المعالجة المثلية لتعزيز المناعة وتخفيف الآلام وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي والجهاز العصبي والجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية والمسالك البولية والأمراض الجلدية. ومن أشهر الكتب التي تناولت التداوي بالأعشاب كتاب "يوهان كونزل" وهو كاهن سويسري ومعالج طبيعي. الكتاب, داس غروسه كراوترهايلبوشيقدم تاريخًا للتداوي بالأعشاب ودليلًا لكيفية استخدام كل شيء من الشوك والبصل لعلاج الأمراض من السكري إلى الإنفلونزا. وقد كان جمع كل المعارف التي تعلمها أثناء نشأته في سويسرا هو عمل حياة كونزله، وقد نُشر الكتاب بعد أشهر قليلة من وفاته في عام 1945.
يقول أبوت: "تشمل الحديقة الطبية السويسرية الحقيقية نباتات لا تستخدم فقط لعلاج نزلات البرد والالتهابات والصداع وتطهير الجروح... بل حتى النباتات القاتلة إذا ما احتاج البستاني إلى قتل حيوان مريض أو اختار إنهاء حياته".
يمكن العثور على النباتات الطبية السويسرية في الحلويات المحلية والشاي والمقويات والصبغات والمعاجين النباتية والزيوت العطرية والمراهم ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية النباتية في جميع أنحاء البلاد. وتنتج بعض من أشهرها العلامات التجارية السويسرية الأكثر شهرة مثل ريكولا وزيلر (الأدوية النباتية).
تشمل العديد من الحدائق الطبية السويسرية التقليدية هذه الأعشاب والنباتات.
الخيار الطبيعي
ويوجد في سويسرا ما لا يقل عن 40 شركة أدوية يقع مقرها الرئيسي في سويسرا، كما أن ما يقرب من نصف إجمالي الصادرات السويسرية من الأدوية، ومع ذلك يظل السويسريون أوفياء لأدويتهم الطبيعية.
وافق ما يقرب من 701 تيرابايت من الناخبين السويسريين في عام 2009 على إجراء لتغطية خمسة أدوية تكميلية وبديلة - المعالجة المثلية والطب الشمولي وطب الأعشاب والوخز بالإبر والطب الصيني التقليدي - في إطار التأمين الطبي الأساسي في البلاد. ويقول العديد من السويسريين إنهم يفضلون الأدوية المثلية على الأدوية الصيدلانية حتى لا يتناولوا المواد الكيميائية.
(اقرأ المزيد عن لماذا يختار السويسريون الأدوية الطبيعية في بلاد شركات الأدوية الكبرى؟)
يقول أبوت: "لطالما فضّل السويسريون النهج الطبيعي عندما يتعلق الأمر بالصحة". وأضاف أنه من المرجح أن يصف الأطباء السويسريون العلاجات المثلية وتغيير نمط الحياة كخط دفاع أول قبل الانتقال إلى الأدوية.
ووفقًا لتقرير صادر عن المكتب الاتحادي للصحة وأمانة الدولة للشؤون الاقتصادية، بلغت الرسوم السنوية للعلاجات والأدوية المثلية 50 مليون فرنك سويسري و31 مليون فرنك سويسري. وعلاوة على ذلك، يزيد عدد ممارسي الطب التكميلي للفرد الواحد في سويسرا عن أي مكان آخر على مستوى العالم، ويرجع ذلك في الغالب إلى تغطية الطب البديل التكميلي ضمن بوليصة التأمين الإجباري الأساسي والقيمة العالية التي يوليها السويسريون لقوى الشفاء الطبيعية للنباتات.
تنتج ريكولا العلاجات من سويسرا منذ ما يقرب من 100 عام.
ريكولا السويسرية الشهيرة في سويسرا
ريكولا مجموعة من قطرات السعال العشبية والحلويات المصنوعة من 10 أعشاب سويسرية: البلسان، والزوفا، والزوفا، وبلسم الليمون، وزهرة الزيزفون، وزهرة الزيزفون، والملوخية، والنعناع، والمريمية، والزعتر، والزعتر البري. تُزرع البذور في مواقع في جميع أنحاء البلاد في منتصف أبريل/نيسان. ويقوم المزارعون بزراعة النباتات يدوياً وتدويرها لزيادة التنوع البيولوجي وخصوبة التربة حيث لا يتم استخدام الأسمدة الاصطناعية.
وتبدأ دورة زراعة النباتات ببذر البذور، وحصاد النباتات في الوقت المناسب لزيادة نكهاتها وقوتها إلى أقصى حد، ونقل المنتجات إلى مرافق التجفيف، ثم إعادة زراعتها مرة أخرى في الربيع التالي.
فيتابلانت
فيتابلانتالتي تزرع أكثر من 100 نوع مختلف أنواع النباتات الطبيةهي شركة سويسرية رائدة في مجال إنتاج المواد النباتية الخام عالية الجودة للصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والصناعات الغذائية. توجد صوبات زراعية ومختبرات في المقر الرئيسي لشركة Vitaplant في أوتفيل حيث تخضع زراعة النباتات لعمليات جودة صارمة بدءاً من اختيار البذور إلى طرق التسميد وتقنيات الحصاد. ويحدد الخبراء المواد النباتية المتفوقة وراثياً ويستخدمون طرق التربية لإنتاج نخبة من النباتات التي تمتلك أفضل المكونات المطلوبة.
تتم عملية إكثار هذه النباتات النخبوية في المختبر في الصوبات الزراعية، حيث يتم تنفيذ تقنيات البستنة مثل قطع الجذور والشتلات الكلاسيكية. وبمجرد اكتمال عملية التكاثر، يتم اختبار تجارب الزراعة على قطع صغيرة من الأرض لمعرفة الظروف المناخية وإجراءات الإكثار ومتطلبات التربة وأوقات الحصاد الجيدة وطرق ما بعد الحصاد مثل التجفيف الفعال للنباتات الطبية وإزالة المكونات غير المرغوب فيها مثل السيقان. وبمجرد انتهاء التجربة، يمكن أن تبدأ الزراعة على نطاق واسع في إحدى مزارع فيتابلانت العديدة.
بعد أن يتم حصاد النباتات، تختار الشركات التابعة وشركاء الزراعة ما يريدون استخدامه. أحد هؤلاء الشركاء هو زيلرشركة سويسرية عائلية سويسرية تعمل على تطوير وإنتاج وتصنيع المستحضرات الصيدلانية النباتية المثبتة سريريًا للسوق السويسري.
يعتبر نبات السيدوم دعامة أساسية في الحدائق الطبية الصينية بسبب قوته المضادة للالتهابات.
التأثير الشرقي على الحدائق السويسرية
نمت ممارسة الطب الصيني التقليدي (TCM) في سويسرا مع تزايد عدد الأشخاص الذين يتطلعون إلى العلاجات الشاملة سواء للأغراض الطبية أو للتخفيف من الأمراض اليومية.
افتتحت أول حديقة للطب الصيني التقليدي للأبحاث في سويسرا في عام 2016 وتقع في زاو-كامبوس غرونتال في مدينة فادنيسفيل. تضم الحديقة أكثر من 100 نوع من النباتات الطبية الصينية، والتي تتم دراستها في المقام الأول من قبل المتدربين من أصحاب المهن الطبية النباتية في مجال الرعاية الصحية لفهم أفضل لكيفية مساهمة خلطات هذه النباتات الطبية في تخفيف أو علاج مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية مثل الأرق والتهاب المفاصل والتوتر والاكتئاب والألم ومتلازمة القولون العصبي والعقم والتهاب القولون بالإضافة إلى المشاكل المزمنة والحادة.
يتماشى تخطيط وتصميم حدائق المركز التي تبلغ مساحتها 1000 متر مربع مع الأيديولوجية الصينية "كل شيء في توازن". تُزرع البذور بناءً على احتياجاتها البيئية وتُزرع حسب الموطن.
ظهور زراعة القنب
ووفقًا للمؤرخين، فإن القنب كان يُزرع في سويسرا منذ عشرات الآلاف من السنين، كما يتضح من اكتشاف ألياف القنب القديمة التي تشبه الكتان ونبات القراص. ويؤكد تحليل حبوب اللقاح أن القنب كان يُزرع بالفعل في الأراضي المنخفضة في جبال الألب السويسرية منذ أكثر من 6500 عام عندما كانت سويسرا مركزًا لتجارة القنب إلى جانب البلدان المجاورة لها، إيطاليا وفرنسا وألمانيا.
استمر إنتاج القنب في سويسرا حتى فجر الثورة الصناعية عندما استُخدمت الأراضي بعد ذلك لتربية الحيوانات الأليفة بدلاً من ذلك. وبحلول نهاية الحرب العالمية الأولى، حظر قانون المخدرات لعام 1924 إنتاج القنب. وعلى الرغم من الحظر، استمر السويسريون في زراعة القنب واستخدامه بسبب خصائصه العلاجية. وقد أجازت المكاتب الفيدرالية السويسرية للصحة العامة والشرطة والزراعة زراعة القنب الصناعي في سويسرا في عام 1995 - طالما أن المزارع لديه ترخيص ساري المفعول ومستويات سداسي كلور حلقي الهيدروجين في محاصيله 1% أو أقل.
لقد أصبح من القانوني زراعة القنب في الحدائق المنزلية السويسرية مرة أخرى، ويبدو أن زراعة الماريجوانا ستكون التالية التي سيتم تقنينها.
انتشرت حدائق القنب التجارية والصوبات الزراعية في جميع أنحاء سويسرا. على سبيل المثال، الأخوة الخضر يزرعون القنب في أراضيهم التي تبلغ مساحتها 27 هكتارًا في صوبات زراعية حيث تُضاء مئات المصابيح في الصوبات ليلاً ونهارًا لزراعة آلاف النباتات. سويس أورجانيك بارتنرز إيه جي هي مزرعة كبيرة أخرى لزراعة القنب من بيو سويس بمساحة تزيد عن 15 مترًا مربعًا من الأراضي والصوبات الزراعية. و رعاية القنب السويسريةمتخصصة في زراعة مجموعة من الزهور الغنية باتفاقية التنوع البيولوجي في البيوت الزجاجية في جميع أنحاء البلاد. تُنتج جميع النباتات في إطار الزراعة العضوية والمستدامة في سويسرا، وتُستخدم عادةً لعلاج الألم والالتهابات والقلق.
بالإضافة إلى ذلك، يسمح القانون السويسري الآن أيضًا للسكان بزراعة ما يصل إلى أربع نبتات قنب من بذور القنب للاستهلاك الشخصي.
"وقال أبوت: "لقد استُخدِم القنب لتخفيف الآلام في سويسرا على مدى أجيال، ونراه الآن يُزرع مرة أخرى في الحدائق المنزلية. "إذا كان السويسريون قادرين على علاج مشكلة ما بأنفسهم - سواء كانت صداعًا أو شيئًا أكثر خطورة، فإنهم سيفعلون ذلك. فهذا من طبيعتهم."
يمكن مشاركة هذه المقالة وإعادة طباعتها مجاناً، شريطة أن تكون مرتبطة بشكل بارز بالمقالة الأصلية.
Arabic 
English 
German 
French 
Spanish