الأربعاء، أبريل 10 10 2024
وصلت مبيعات المنتجات العضوية السويسرية إلى 4.075 مليار فرنك سويسري، مع ارتفاع تفضيل المستهلكين لشهادات المنتجات العضوية على الرغم من التضخم.
زادت مبيعات المنتجات العضوية في سويسرا العام الماضي وبلغت الآن 4.075 مليار فرنك سويسري. وحققت منتجات المزارعين العضويين حصة سوقية بلغت 11.61 تيرابايت في تجارة التجزئة.
في عام 2022، بلغ حجم المبيعات 3.873 مليار فرنك سويسري، حسبما أعلنت منظمة Bio Suisse يوم الأربعاء.
تتكون المبيعات العضوية من تجار التجزئة المتخصصين والتسويق المباشر، من بين أمور أخرى. كما زادت الحصة السوقية أيضاً في عام 2023 وهي الآن أعلى بمقدار 0.41 نقطة مئوية من العام السابق.
على الرغم من تراجع مزاج المستهلكين بسبب التضخم وارتفاع الأسعار، إلا أن المستهلكين اتجهوا في كثير من الأحيان إلى المنتجات الحاصلة على شهادة المنتجات العضوية في العام الماضي. ووفقًا لـ Bio Suisse، لا يزال هناك اتجاه طويل الأجل نحو المزيد من المنتجات العضوية والإقليمية في سوق المواد الغذائية.
في نهاية العام الماضي، تم منح 7362 مزرعة العلامة العضوية. وتابع التقرير أن عدد المزارع لم يتغير كثيرًا مقارنة بالعام السابق مع إضافة 21 مزرعة جديدة.
كما كانت هناك زيادة طفيفة في عدد التجار المعتمدين وشركات المعالجة المعتمدة، مع إضافة 48 شركة جديدة. وفي نهاية العام الماضي، بلغ إجمالي عدد المرخص لهم الذين حصلوا على علامة المنتجات العضوية 1356 شخصاً.
©كيستون/إسدا
Arabic 
English 
German 
French 
Spanish