الخميس، فبراير 22 فبراير 2024
يشهد النبيذ السويسري ارتفاعاً ملحوظاً حيث وصل إلى 101 مليون لتر في العام الماضي، مما يبشر بخمر استثنائي في المستقبل بفضل الظروف المناخية المواتية.
في العام الماضي، تم إنتاج 101 مليون لتر من النبيذ في سويسرا. وهذا يمثل زيادة بنحو مليوني لتر مقارنة بالعام السابق. وتعد الظروف المناخية لهذا العام بنبيذ ممتاز.
في عام 2023، تم إنتاج 11 مليون لتر من النبيذ أكثر من متوسط عشر سنوات، كما أعلن المكتب الاتحادي للزراعة (FOAG) يوم الخميس. وتم إنتاج 79.5 مليون لتر من النبيذ في سويسرا الناطقة بالفرنسية، و16.5 مليون لتر في سويسرا الناطقة بالألمانية، و4.9 مليون لتر في سويسرا الناطقة بالإيطالية.
كان لارتفاع درجات الحرارة وانخفاض هطول الأمطار العام الماضي تأثير إيجابي على زراعة الكروم. ونتيجة لذلك، كان محتوى السكر أثناء نضج العنب الصحي للغاية أعلى من المتوسط. وهذا يبشر بخمر ممتاز، وفقًا لـ FOAG. كما ساعدت الأحوال الجوية أيضًا على مكافحة الأمراض.
©كيستون/إسدا