lun, 26 fév 2024
L'audace de Barry Callebaut : rationaliser pour réussir avec le plan "BC Next Level".
Barry Callebaut, le plus grand fabricant de chocolat au monde, procède à des suppressions drastiques d'emplois. Selon le PDG Peter Feld, l'entreprise n'a pas su se positionner correctement dans le passé et près d'un cinquième de ses employés vont maintenant perdre leur emploi. Environ 2 500 emplois sont susceptibles d'être supprimés.
Avec un plan d'économies appelé "BC Next Level", annoncé l'automne dernier, l'entreprise vise à économiser 250 millions de francs suisses par an à l'avenir. Apparemment, les suppressions d'emplois sont l'une des mesures les plus importantes pour permettre à l'entreprise chocolatière d'atteindre ses objectifs d'économie.
Jusqu'à l'année dernière, l'entreprise était gérée comme quatre sociétés, a déclaré M. Feld. Il y avait une entreprise de chocolat aux États-Unis, une en Europe, une en Asie et une entreprise mondiale de cacao. "Nous n'avons jamais décidé de normaliser les processus à l'échelle mondiale", explique M. Feld. C'est précisément cette duplication du travail et cette inefficacité que la vague de licenciements vise à réduire.
Les informations fournies ne permettent pas non plus de savoir combien d'emplois sont concernés en Suisse. Toutefois, étant donné que l'entreprise a son siège en Suisse et qu'elle souhaite désormais centraliser certaines tâches, en particulier dans le domaine de l'administration, la Suisse sera probablement épargnée en termes de suppressions d'emplois.
Les suppressions d'emplois ne sont qu'une des mesures prises par la nouvelle direction sous l'égide de M. Feld. Selon le porte-parole, il a également été décidé de fermer une usine à Norderstedt (Schleswig-Holstein) près de Hambourg et une autre à Port Klang, en Malaisie.
©Keystone/SDA
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